Яблочные сконы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Яблочные сконы

1. Мука пшеничная - 450 г
2. Разрыхлитель теста - 10 г
3. Масло сливочное - 110 г
4. Сахар - 50 г
5. Яблоко - 450 г
6. Соль - 1 ч. л.
7. Молоко - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Яблочные сконы

1. Этап

Итак, приготовление. Муку смешать с разрыхлителем и солью. Просеять. Добавить к муке масло, порезанное на кусочки. Перетереть все в крошку. Всыпать сахар.

1. Этап. Яблочные сконы: Итак, приготовление. Муку смешать с разрыхлителем и солью. Просеять. Добавить к муке масло, порезанное на кусочки. Перетереть все в крошку. Всыпать сахар.

2. Этап

Половину яблок натереть на крупной терке. Половину - нарезать кубиками. Смешать с мукой.

1. Этап. Яблочные сконы: Половину яблок натереть на крупной терке. Половину - нарезать кубиками. Смешать с мукой.

3. Этап

Постепенно подливая молоко, вымесить тесто. Рабочую поверхность присыпать мукой и вымешивать тесто еще пару минут.

1. Этап. Яблочные сконы: Постепенно подливая молоко, вымесить тесто. Рабочую поверхность присыпать мукой и вымешивать тесто еще пару минут.

4. Этап

Раскатать тесто в пласт. Вырезать формочкой с острыми краями. Сазать сконы молоком, присыпать сахаром.

1. Этап. Яблочные сконы: Раскатать тесто в пласт. Вырезать формочкой с острыми краями. Сазать сконы молоком, присыпать сахаром.

5. Этап

Выпекать при 200С примерно 20мин.

1. Этап. Яблочные сконы: Выпекать при 200С примерно 20мин.