Рис с тыквой и лимоном

1 . Этап

Используемые продукты

2 . Этап

Рис промыть в холодной воде и замочить на 15 минут

3 . Этап

Затем откинуть на сито и дать воде стечь.

4 . Этап

Тыкву, жгучий перец очистить и порезать кубиками.

5 . Этап

Разогреть на сковороде на среднем огне растительное масло и положить туда семена тмина, корицу, нарезанный перец и просушенный рис.

6 . Этап

Через 3-4 минуты добавить порезанную тыкву и перемешать. Затем добавить кипящую воду, соль и снова перемешать. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, варить, пока рис не впитает всю воду. В конце варки полить рис лимонным соком.

7 . Этап

Каждую порцию приправить ломтиком лимона и веточкой петрушки.

8 . Этап

Селфи