Рис с тыквой и лимоном
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рис с тыквой и лимоном

1. Рис - 300 г
2. Масло растительное - 3 ст. л.
3. Тмин - 0.5 ч. л.
4. Корица - 0.5 ч. л.
5. Перец красный жгучий - 1 шт
6. Соль - 1 ч. л.
7. Лимонный сок - 2 ст. л.
8. Лимон - 1 шт
9. Петрушка - 6 веточ.
10. Тыква - 0.5 кг

Как вкусно приготовить - Рис с тыквой и лимоном

1. Этап

Используемые продукты

1. Этап. Рис с тыквой и лимоном: Используемые продукты

2. Этап

Рис промыть в холодной воде и замочить на 15 минут

1. Этап. Рис с тыквой и лимоном: Рис промыть в холодной воде и замочить на 15 минут

3. Этап

Затем откинуть на сито и дать воде стечь.

1. Этап. Рис с тыквой и лимоном: Затем откинуть на сито и дать воде стечь.

4. Этап

Тыкву, жгучий перец очистить и порезать кубиками.

1. Этап. Рис с тыквой и лимоном: Тыкву, жгучий перец очистить и порезать кубиками.

5. Этап

Разогреть на сковороде на среднем огне растительное масло и положить туда семена тмина, корицу, нарезанный перец и просушенный рис.

1. Этап. Рис с тыквой и лимоном: Разогреть на сковороде на среднем огне растительное масло и положить туда семена тмина, корицу, нарезанный перец и просушенный рис.

6. Этап

Через 3-4 минуты добавить порезанную тыкву и перемешать. Затем добавить кипящую воду, соль и снова перемешать. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, варить, пока рис не впитает всю воду. В конце варки полить рис лимонным соком.

1. Этап. Рис с тыквой и лимоном: Через 3-4 минуты добавить порезанную тыкву и перемешать. Затем добавить кипящую воду, соль и снова перемешать. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, варить, пока рис не впитает всю воду. В конце варки полить рис лимонным соком.

7. Этап

Каждую порцию приправить ломтиком лимона и веточкой петрушки.

1. Этап. Рис с тыквой и лимоном: Каждую порцию приправить ломтиком лимона и веточкой петрушки.

8. Этап

Селфи

1. Этап. Рис с тыквой и лимоном: Селфи