Менемен
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Менемен

1. Болгарский перец - 1 штук
2. Помидоры - 2 штуки
3. Яйцо - 4 штуки
4. Молоко - 3-4 ст. ложек
5. Соль - по вкусу
6. Специи - по вкусу
7. Сухие травы - по вкусу

Как вкусно приготовить - Менемен

1. Этап

Болгарский перец нарежьте и обжарьте до мягкости в течение 5 минут.

1. Этап. Менемен: Болгарский перец нарежьте и обжарьте до мягкости в течение 5 минут.

2. Этап

Затем добавьте нарезанные помидоры и обжарьте вместе с перцем в течение 2-3 минут, чтобы помидоры стали мягче и пустили сок.

1. Этап. Менемен: Затем добавьте нарезанные помидоры и обжарьте вместе с перцем в течение 2-3 минут, чтобы помидоры стали мягче и пустили сок.

3. Этап

Отдельно перемешайте яйца и молоко. Добавьте соль и специи.

1. Этап. Менемен: Отдельно перемешайте яйца и молоко. Добавьте соль и специи.

4. Этап

Залейте овощи омлетом и готовьте под крышкой на маленьком огне до готовности, 7-10 минут.

1. Этап. Менемен: Залейте овощи омлетом и готовьте под крышкой на маленьком огне до готовности, 7-10 минут.

5. Этап

Подавайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!

1. Этап. Менемен: Подавайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!