Ингредиенты для - Тефтели из говяжьего фарша
Как вкусно приготовить - Тефтели из говяжьего фарша
1. Этап
1. Рис нужно промыть и отправить в кастрюлю с водой. После закипания немного подсолите его и варите на 2-3 минуты меньше, чем обычно. Затем остудите его немного.
2. Этап
2. Мясо нужно вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку вместе с луком. При желании в рецепт приготовления тефтелей из говяжьего фарша можно также добавить чеснок, морковь или немного свежей зелени.
3. Этап
3. Добавить 1 столовую ложку томатной пасты (можно использовать также домашний томатный соус).
4. Этап
4. Посолите и поперчить по вкусу, тщательно перемешайте.
5. Этап
5. Дно формы для запекания смажьте сметаной, выложите в неё небольшие шарики из фарша.
6. Этап
6. Дополнить тефтели из говяжьего фарша в домашних условиях можно соусом. Для его приготовления необходимо соединить сметану с томатной пастой, щепоткой соли и перца.
7. Этап
7. Вылейте соус в форму, отправьте ее в разогретую духовку.
8. Этап
8. Вот и весь простой рецепт тефтелей из говяжьего фарша. Примерно через 30-40 минут блюдо уже будет готово, и его можно подавать к столу.
