Name: Котлеты
Yield: 1
Ingredients: Говядина -; Куриное филе -; Капуста белокочанная -; Хлеб -; Яйцо куриное -; Лук репчатый -; Укроп -; Молоко -; Соль -; Перец черный -; Масло подсолнечное -

Ингредиенты для - Котлеты

1. Говядина

2. Куриное филе

3. Капуста белокочанная

4. Хлеб

5. Яйцо куриное

6. Лук репчатый

7. Укроп

8. Молоко

9. Соль

10. Перец черный

11. Масло подсолнечное

Как вкусно приготовить - Котлеты

1 . Этап

Приготовим все продукты.

2 . Этап

Мясо, лук, капусту нарезаем произвольными кусочками. Замачиваем хлеб в воде. Мелко режем укроп.

3 . Этап

Измельчаем мясо, капусту, лук, и слегка отжатый хлеб с помощью мясорубки или блендера. Добавляем укроп, яйца, молоко, соль и перец по вкусу и замешиваем фарш.

1. Этап. Котлеты: Измельчаем мясо, капусту, лук, и слегка отжатый хлеб с помощью мясорубки или блендера. Добавляем укроп, яйца, молоко, соль и перец по вкусу и замешиваем фарш.

4 . Этап

Формируем котлетки и выкладываем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.

5 . Этап

Когда подрумянится с одной стороны, переворачиваем и готовим дальше.

6 . Этап

Мои дети любят котлеты с макаронами. Я их готовлю таким способом: в кипящую подсоленную воду, в которой добавлена 1 столовая ложка растительного масла высыпаю нужное количество макарон. Аккуратно перемешиваю и с момента закипания, варю макароны в течение 1 минуты. Затем выключаю огонь, накрываю крышкой и оставляю их в покое минут на 10. За это время можно разочек перемешать.

1. Этап. Котлеты: Мои дети любят котлеты с макаронами. Я их готовлю таким способом: в кипящую подсоленную воду, в которой добавлена 1 столовая ложка растительного масла высыпаю нужное количество макарон. Аккуратно перемешиваю и с момента закипания, варю макароны в течение 1 минуты. Затем выключаю огонь, накрываю крышкой и оставляю их в покое минут на 10. За это время можно разочек перемешать.

7 . Этап

Потом откидываю макароны на дуршлаг. Их не надо ни промывать, ни что-либо ещё с ними делать. И у нас получаются аппетитные макароны, которые не потеряли форму, не разварились, не слипаются. По желанию, можно добавить кусочек сливочного масла.