Приготовление

1 . Этап

Приготовить йогурт. В простерилизованный стакан влить молоко комнатной температуры, добавить закваску, перемешать 2-3 минуты. Закрыть крышкой. В йогуртницу - термос налить кипящую воду до указанного уровня. Поставить в неё стакан на 10 часов для сквашивания. Охладить в холодильнике 2-3 часа. Йогурт готов.

1. Этап. Приготовить йогурт. В простерилизованный стакан влить молоко комнатной температуры, добавить закваску, перемешать 2-3 минуты. Закрыть крышкой. В йогуртницу - термос налить кипящую воду до указанного уровня. Поставить в неё стакан на 10 часов для сквашивания. Охладить в холодильнике 2-3 часа. Йогурт готов.

2 . Этап

Лук очистить, нарезать кубиками.

1. Этап. Лук очистить, нарезать кубиками.

3 . Этап

Очищенную морковь нарезать полукружками.

1. Этап. Очищенную морковь нарезать полукружками.

4 . Этап

В чашу мультиварки налить масло, выложить овощи и включить режим "Жарка"

1. Этап. В чашу мультиварки налить масло, выложить овощи и включить режим

5 . Этап

Индейку нарезать кубиками, добавить к овощам. Готовить до окончания режима. Индекйа изменит цвет.

1. Этап. Индейку нарезать кубиками, добавить к овощам. Готовить до окончания режима. Индекйа изменит цвет.

6 . Этап

Кабачок нарезать четвертинками кружков.

1. Этап. Кабачок нарезать четвертинками кружков.

7 . Этап

Вымытый и очищенный от семян перец нарезать кусочками

1. Этап. Вымытый и очищенный от семян перец нарезать кусочками

8 . Этап

Добавить соль и прованские травы. Выложить йогурт и включить режим "Тушение" на 1,5 часа. Готовить до окончания режима.

1. Этап. Добавить соль и прованские травы. Выложить йогурт и включить режим

9 . Этап

Подавать блюдо горячим. Гарнир может быть по вашему выбору (рис, греча, булгур, макароны) Приятного аппетита!

1. Этап. Подавать блюдо горячим. Гарнир может быть по вашему выбору (рис, греча, булгур, макароны) Приятного аппетита!