Омлет с сырными палочками

1 . Этап

Смешать яйца, тертый сыр, тертую на мелкой терке морковь, измельченную зелень, натертое на крупной терке подмороженное филе рыбы.

2 . Этап

Добавить соевый соус ТМ "Киккоман". Посолить и поперчить по вкусу. Учтите, что соевый соус соленый!

3 . Этап

Влить сливки и еще раз хорошо перемешать.

4 . Этап

Всыпать в массу горсть сырных палочек. Можно использовать соленый крекер типа "Рыбки".

5 . Этап

Вылить на сковороду и

6 . Этап

поджарить омлет под крышкой, или запечь в духовке.