Салат с кукурузой и грибами

1. Этап

Куриное филе отварить и остудить.

2. Этап

Курицу мелко нарезать.

3. Этап

Мелко нарезать лук.

4. Этап

Морковь натереть на средней терке.

5. Этап

Так же мелко нарезать грибы.

6. Этап

Далее следует взять кастрюлю с толстым дном, либо сковороду (на ваше усмотрение, к чему вы привыкли), наливаем немного масла и начинаем жарить лук, но не до прозрачности.

7. Этап

Далее добавить морковь. Жарить, помешивая, около 10 минут.

8. Этап

Следом добавить грибы, перемешивая, жарить до готовности. Отключить плиту, остудить ингредиенты.

9. Этап

Сваренные яйца мелко нарезать. Желтки раскрошить руками.

10. Этап

Все ингредиенты сложить в салатницу, добавить майонез и хорошенько перемешать. Готово!