Ингредиенты для - Слоeный пирог Дорогим гостям
Как вкусно приготовить - Слоeный пирог Дорогим гостям
1 . Этап
Сначала приготовим начинки для пирога. Куриное мясо (у меня жареные бёдрышки) режем маленькими кусочками, яйца измельчаем, сыр натираем на крупной терке.
2 . Этап
Перец измельчаем в блендере или режем очень мелко.
3 . Этап
Зелень тоже измельчаем и соединяем с перцем. Сметану смешиваем с майонезом. Это наш соус.
4 . Этап
Теперь займемся непосредственно пирогом:) Готовое слоёное тесто делим на 4 части. каждую часть раскатываем в прямоугольный пласт.
5 . Этап
На подготовленный противень кладем первый корж. В нескольких местах накалываем тесто вилкой и хорошо смазываем соусом. На соус выкладываем курицу и посыпаем сыром.
6 . Этап
Накрываем вторым слоем теста. Накалываем и тоже смазываем соусом. Выкладываем яйца и снова посыпаем сыром.
7 . Этап
Третий слой теста, соус и зелень с перчиком + сыр.
8 . Этап
Накрываем последним пластом теста, смазываем оставшимся соусом и посыпаем сыром. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 20.
9 . Этап
Вынимаем из духовки. Даем слегка остыть.
10 . Этап
Нарезаем кусочками и угощаем гостей!
11 . Этап
Приятного аппетита!