Оладьи из кабачков Сладкое удовольствие

1. Этап

Продукты

2. Этап

Кабачки очистить, удалить семена, нарезать произвольно кусками, поставить варить до мягкости

3. Этап

Когда кабачки будут готовы, сразу превратить их в пюре ( у меня блендер), добавить сливочное масло

4. Этап

Хорошо перемешать с маслом и остудить

5. Этап

Добавить сахар и щепотку соли

6. Этап

Добавить яйца

7. Этап

Перемешать все до однородности

8. Этап

Добавить просеянную муку и разрыхлитель, замесить тесто

9. Этап

Жарить, как обычные оладьи, выкладывая ложкой на разогретое растительное масло

10. Этап

С двух сторон до золотистости

11. Этап

Выложить на салфетку для удаления лишнего масла

12. Этап

Оладьи готовы. Очень нежные получаются.

13. Этап

Вкусно со сметанкой! Приятного аппетита!