Компот из персиков и абрикосов на зиму

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления компота из персиков и абрикосов.

2 . Этап

Вымойте абрикосы и персики. С кожуры персиков смойте "пушок". Разрежьте фрукты на половинки, и удалите косточки.

3 . Этап

В стерилизованную банку выложите половинки персиков.

4 . Этап

Добавьте абрикосы.

5 . Этап

Залейте абрикосы и персики кипятком. Накройте крышкой и дайте постоять 20 минут. После слейте воду в кастрюлю и вскипятите ещё раз.

6 . Этап

Пока закипает вода добавьте в банку сахар и лимонную кислоту. Залейте закипевшей водой и закатайте крышку. Переверните вверх дном и укутайте в одеяло до полного остывания.

7 . Этап

Компот готов. Храните его в прохладном месте.

8 . Этап

Замечательный компот подавайте к столу в будни и праздники.