Ингредиенты для - Пюре из груш и яблок на зиму
Как вкусно приготовить - Пюре из груш и яблок на зиму
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
Яблоки и груши очистите от кожуры, удалите семенную коробочку. Нарежьте на маленькие кусочки и переложите в кастрюлю с толстым дном. Добавьте 1,5 ст.л. воды. Накройте крышкой, поставьте на маленький огонь. После закипания упаривайте в течение 30 минут.
3. Этап
Через указанное время фрукты снимите с огня.
4. Этап
Распаренные фрукты пробейте погружным блендером в однородную массу. Добавьте сахар, лимонную кислоту и верните на медленный огонь. После закипания, постоянно помешивая, держите пюре ровно 5 минут.
5. Этап
Кипящее пюре перелейте в чистую, стерилизованную, горячую банку. Сразу же укупорьте, переверните на крышку. Закутайте в плед и в таком виде охладите. После перенесите в место хранения заготовок. Желательно хранить пюре в прохладном месте.
6. Этап
Из указанного количества ингредиентов получилась одна баночка объемом 450 миллилитров. Удачных вам заготовок!
