Ингредиенты для - Гарнир из запаренной гречки
Как вкусно приготовить - Гарнир из запаренной гречки
1. Этап
Крупу гречневую промываю в холодной воде, очищаю от соринок, сливаю воду.
2. Этап
Свежую тыкву натираю на крупной терке. Лук я нарезаю мелкими кусочками.
3. Этап
Обжариваю сначала лук, после добавляю тыкву, добавляю воду и тушу под крышкой 10 минут. Можно добавить соль (по вкусу и желанию)
4. Этап
Добавляю гречку, выключаю огонь. Накрываю крышкой, снимаю с плитки и укутываю под теплоустойчивые ткани на 40 минут.
5. Этап
В готовую гречку добавляем зелень, у меня нет в даннный момент свежей, поэтому я беру замороженную.
6. Этап
Всю эту полезную массу выкладываем на тарелку и приступаем с аппетитом к трапезе) Очень просто, очень полезно! Попробуйте запаренную гречку!) Этот гарнир я не заправляю, хотя конечно можно сбрызнуть соком лимона или маслом (опять же по желанию)
