Name: Бананово-карамельное печенье
Yield: 1
Ingredients: Масло подсолнечное - 4 ст. л.; Сахар тростниковый - 4 ст. л.; Банан - 1; Мука пшеничная - 1; Ванильный сахар - 1 пакет.; Разрыхлитель теста - 1 пакет.; Сода - 1/3 ч. л.; Вода - 1/4 стак.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Бананово-карамельное печенье

1. Масло подсолнечное - 4 ст. л.

2. Сахар тростниковый - 4 ст. л.

3. Банан - 1

4. Мука пшеничная - 1

5. Ванильный сахар - 1 пакет.

6. Разрыхлитель теста - 1 пакет.

7. Сода - 1/3 ч. л.

8. Вода - 1/4 стак.

Как вкусно приготовить - Бананово-карамельное печенье

1. Этап

В миске приготовим 1 стакан муки. Отдельно измельчим банан в пюре.

2. Этап

Отмеряем пол стакана сахара.

3. Этап

В сковороду налить подсолнечное масло, всыпать пол стакана сахара, равномерно разравнять по дну и поставить нагреваться на средний огонь.

1. Этап. Бананово-карамельное печенье: В сковороду налить подсолнечное масло, всыпать пол стакана сахара, равномерно разравнять по дну и поставить нагреваться на средний огонь.

4. Этап

Когда сахар растворится и карамель станет красно- коричневого цвета, снимаем ее с огня. Ждем пока не перестанет кипеть. Добавляем пюре из банана и быстро размешиваем.

1. Этап. Бананово-карамельное печенье: Когда сахар растворится и карамель станет красно- коричневого цвета, снимаем ее с огня. Ждем пока не перестанет кипеть. Добавляем пюре из банана и быстро размешиваем.

5. Этап

Если во время смешивания карамель начнет густеть то снова поставить ее подогреваться на небольшой огонь.

6. Этап

Вылить горячую бананово- карамельную массу в подготовленную миску с мукой. Хорошенько перемешивать, пока не получится масляный ком заваренного теста.

1. Этап. Бананово-карамельное печенье: Вылить горячую бананово- карамельную массу в подготовленную миску с мукой. Хорошенько перемешивать, пока не получится масляный ком заваренного теста.

7. Этап

Влить кипяток. Размешать. Добавить в него 1/3 стакана сахара и ванильный сахар, размешать. Немного дать остыть. Включить духовку на разогрев на 170-180 градусов. В отдельной емкости смешать 1/4 стакана муки разрыхлитель и соду. Всыпать смесь в тесто, и хорошо перемешать.

1. Этап. Бананово-карамельное печенье: Влить кипяток. Размешать. Добавить в него 1/3 стакана сахара и ванильный сахар, размешать. Немного дать остыть. Включить духовку на разогрев на 170-180 градусов. В отдельной емкости смешать 1/4 стакана муки разрыхлитель и соду. Всыпать смесь в тесто, и хорошо перемешать.

8. Этап

Должно получится густое липкое тесто. Возможно муки понадобится чуть больше. Тесто выкладывать на застеленный пекарской бумагой протвень чайной ложкой. Либо положить его в плотный пакет срезать угол и выдавливать тесто в виде нужных фигурок.