Шоколадный фондан
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадный фондан

1. Соль -
2. Разрыхлитель теста - 5 г
3. Сахарная пудра - 50 г
4. Какао-порошок - 2 ч. л.
5. Мука пшеничная - 2 ст. л.
6. Яйцо куриное - 2 шт
7. Масло сливочное - 30 г
8. Шоколад темный - 100 г
9. Шоколад молочный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Шоколадный фондан

1. Этап

Ингредиенты, которые понадобятся.

1. Этап. Шоколадный фондан: Ингредиенты, которые понадобятся.

2. Этап

Ставим на водяную баню шоколад и сливочное масло.

1. Этап. Шоколадный фондан: Ставим на водяную баню шоколад и сливочное масло.

3. Этап

Взбиваем яйца с сахарной пудрой.

1. Этап. Шоколадный фондан: Взбиваем яйца с сахарной пудрой.

4. Этап

Шоколад должен хорошо расплавиться и сединиться с маслом.

1. Этап. Шоколадный фондан: Шоколад должен хорошо расплавиться и сединиться с маслом.

5. Этап

В яичную массу добавляем какао, муку с разрыхлителем и осторожно вводим шоколад.

1. Этап. Шоколадный фондан: В яичную массу добавляем какао, муку с разрыхлителем и осторожно вводим шоколад.

6. Этап

Аккуратно раскладываем по формочкам, заполняя на 2/3.

1. Этап. Шоколадный фондан: Аккуратно раскладываем по формочкам, заполняя на 2/3.

7. Этап

В каждую формочку кладем по 2-3 дольки шоколада, слегка притапливаем. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 7 -8 минут. Это время для того, чтобы шоколад оставался внутри жидким.

1. Этап. Шоколадный фондан: В каждую формочку кладем по 2-3 дольки шоколада, слегка притапливаем. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 7 -8 минут. Это время для того, чтобы шоколад оставался внутри жидким.

8. Этап

Ну, вот какая красота получилась! А как вкусно!!!

1. Этап. Шоколадный фондан: Ну, вот какая красота получилась! А как вкусно!!!