Шоколадный фондан

1 . Этап

Ингредиенты, которые понадобятся.

2 . Этап

Ставим на водяную баню шоколад и сливочное масло.

3 . Этап

Взбиваем яйца с сахарной пудрой.

4 . Этап

Шоколад должен хорошо расплавиться и сединиться с маслом.

5 . Этап

В яичную массу добавляем какао, муку с разрыхлителем и осторожно вводим шоколад.

6 . Этап

Аккуратно раскладываем по формочкам, заполняя на 2/3.

7 . Этап

В каждую формочку кладем по 2-3 дольки шоколада, слегка притапливаем. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 7 -8 минут. Это время для того, чтобы шоколад оставался внутри жидким.

8 . Этап

Ну, вот какая красота получилась! А как вкусно!!!