Ингредиенты для - Свиная книга

1. Свинина 1000 гр.
2. Яблоки 2 шт.
3. Чернослив 300 гр.
4. Майонез 4 ст. л.
5. Перец красный сладкий 1 ч. л.
6. Соль 1 ч. л.
7. Чеснок 4 зубка

Как вкусно приготовить - Свиная книга

1 . Этап

Помыть свинину сделать в нескольких местах разрезы поперек волокон ввиде книги.

2 . Этап

Смешать майонез, чеснок, соль и перец и натереть этой смесью мясо.

3 . Этап

Между разрезами выложить кусочки яблок и по несколько штук чернослива. Все это замотать в фольгу и поставить в холодильник на 5 часов.

4 . Этап

В таком же свернутом виде ставим выпекать с добовлением в процесе немного воды. Жарить при температуре 180 градусов полтора часа. Затем снять фольгу и дать подрумяница нашей свиной книжке.

Свиная книга
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 7 мин.
Салат Ожидание с курицей
Салат Ожидание с курицей
1. Яйца и курицу отварим, и пусть пока что остынут. Те...
Вкусные вафли
Вкусные вафли
1. В глубокой мисочке соедините растопленное сливочное...
Гречневая каша с бананами и миндалем
Гречневая каша с бананами и миндалем
Подготовим продукты. Для приготовления каши я буду исп...
Кебаб в баклажанах
Кебаб в баклажанах
Измельчаем лук, чеснок и зелень, смешиваем с остальным...
Запечённые куриные ножки Для романтического ужина
Запечённые куриные ножки Для романтического ужина
Люблю маринад с добавлением ряженки-он необычен по вку...
Шоколадный пирог с вишней
Шоколадный пирог с вишней
Нам потребуются эти продукты и ещё сливочное масло. Яй...
Салат с тунцом и сырными чили шариками
Салат с тунцом и сырными чили шариками
Как и во многих салатах, количество ингредиентов - про...
Фалафель
Фалафель
Первым делом нут отправляем в миску, добавляем воды, ч...
Радужная форель в солнечном панцире
Радужная форель в солнечном панцире
Духовку разогреть до 230 градусов. Рыбу как следует пр...
Тыквенные бискотти
Тыквенные бискотти
Тыкву почистить и освободить от семечек. Тыкву нарезат...
Запеканка с брюссельской капустой и курицей
Запеканка с брюссельской капустой и курицей
Куриное филе моем и отвариваем в чуть подсоленной воде...
Колбаски, запеченные на фруктово-луковой подушке
Колбаски, запеченные на фруктово-луковой подушке
1. Лук почистить и порезать на сегменты. У яблок удали...