Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречка с грибами и ветчиной
Как вкусно приготовить - Гречка с грибами и ветчиной
1. Этап
Для приготовления этого блюда использовала гречку от "Мистраль". Очень удобно-мыть и перебирать не надо! Из стакана гречки и двух стаканов воды сварить кашу.
2. Этап
Основные ингредиенты.
3. Этап
Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле 2-3 минуты.
4. Этап
Грибы нарезать тонкими пластинами и добавить к луку. Посолить, поперчить. Жарить 5-7 минут.
5. Этап
Ветчину нарезать соломкой и выложить на сковородку, где жарятся лук и грибы. Добавить томатное пюре и 2/3 стакана горячей воды, тушить еще 5 минут.
6. Этап
Гречневую кашу выложить в порционные горшочки. Сверху положить обжаренную смесь и кусочек сливочного масла.
7. Этап
Запекать в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов.
