Манная каша на курином бульоне

1 . Этап

Мясо отварить в подсоленной воде и разделить на волокна.

2 . Этап

Разделенное мясо опустить обратно в бульон (400г.), добавить куркуму и довести до кипения.

3 . Этап

Помешивая, медленно ввести манку и мешать еще минуты 2 (таким образом комочки не образуются).

4 . Этап

Варить 5-7 минут на очень маленьком огне.

5 . Этап

Добавляем зелень и масло.