Манная каша на курином бульоне
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Манная каша на курином бульоне

1. Манная крупа - 2 ст. л.
2. Вода - 400 г
3. Грудка куриная - 400 г
4. Масло сливочное - 30 г
5. Зелень - 30 г
6. Соль - 30 г
7. Куркума - 30 г

Как вкусно приготовить - Манная каша на курином бульоне

1. Этап

Мясо отварить в подсоленной воде и разделить на волокна.

1. Этап. Манная каша на курином бульоне: Мясо отварить в подсоленной воде и разделить на волокна.

2. Этап

Разделенное мясо опустить обратно в бульон (400г.), добавить куркуму и довести до кипения.

1. Этап. Манная каша на курином бульоне: Разделенное мясо опустить обратно в бульон (400г.), добавить куркуму и довести до кипения.

3. Этап

Помешивая, медленно ввести манку и мешать еще минуты 2 (таким образом комочки не образуются).

1. Этап. Манная каша на курином бульоне: Помешивая, медленно ввести манку и мешать еще минуты 2 (таким образом комочки не образуются).

4. Этап

Варить 5-7 минут на очень маленьком огне.

1. Этап. Манная каша на курином бульоне: Варить 5-7 минут на очень маленьком огне.

5. Этап

Добавляем зелень и масло.

1. Этап. Манная каша на курином бульоне: Добавляем зелень и масло.