Name: Плов в горшочке с курицей
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: Куриное мясо - 500 грамм; Морковь - 2 штуки; Лук репчатый - 1 штука; Рис - 300 грамм; Масло растительное - 3-4 ст. ложек; Приправа для курицы - 2-3 щепоток; Соль - 1,5 чайных ложки; Перец черный молотый - 3 щепотки

Ингредиенты для - Плов в горшочке с курицей

1. Куриное мясо 500 грамм

2. Морковь 2 штуки

3. Лук репчатый 1 штука

4. Рис 300 грамм

5. Масло растительное 3-4 ст. ложек

6. Приправа для курицы 2-3 щепоток

7. Соль 1,5 чайных ложки

8. Перец черный молотый 3 щепотки

Как вкусно приготовить - Плов в горшочке с курицей

1 . Этап

Курицу моем, разделываем на кусочки . Можно готовить плов с мясом на косточках. Я делаю с филе.

2 . Этап

Нарезанное филе посыпаем специями для курицы и обжариваем на растительном масле на сковороде минут 10

3 . Этап

Чистим лук и морковь. Морковь натираем на крупной терке, лук режем как нравится.

4 . Этап

Высыпаем подготовленные лук и морковь к мясу и тушим минут 15.

5 . Этап

Количество продуктов у меня рассчитано на 3 горшочка. Выкладываю в горшочки куриное мясо с овощами, добавляю в каждый горшочек по 100 грамм промытого риса. Лучше брать длиннозернистый пропаренный рис. Солим, перчим и наливаем в горшочки воду. Вода должна быть выше уровня риса примерно на 2 см. Закрываем горшочки крышками и ставим в духовку минут на 35-40. Готовим при температуре 200-220 градусов.