Ингредиенты для - Плов в горшочке с курицей
Как вкусно приготовить - Плов в горшочке с курицей
1. Этап
Курицу моем, разделываем на кусочки . Можно готовить плов с мясом на косточках. Я делаю с филе.
2. Этап
Нарезанное филе посыпаем специями для курицы и обжариваем на растительном масле на сковороде минут 10
3. Этап
Чистим лук и морковь. Морковь натираем на крупной терке, лук режем как нравится.
4. Этап
Высыпаем подготовленные лук и морковь к мясу и тушим минут 15.
5. Этап
Количество продуктов у меня рассчитано на 3 горшочка. Выкладываю в горшочки куриное мясо с овощами, добавляю в каждый горшочек по 100 грамм промытого риса. Лучше брать длиннозернистый пропаренный рис. Солим, перчим и наливаем в горшочки воду. Вода должна быть выше уровня риса примерно на 2 см. Закрываем горшочки крышками и ставим в духовку минут на 35-40. Готовим при температуре 200-220 градусов.
