Картофель с шампиньонами, чесноком и тимьяном
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофель с шампиньонами, чесноком и тимьяном

1. Картофель - 600 г
2. Шампиньоны - 150 г
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Чеснок - 4 зуб.
5. Тимьян - 3 веточ.
6. Масло растительное - 2 ст. л.
7. Соль - по вкусу
8. Аджика - 1 ст. л.
9. Соус - по вкусу

Как вкусно приготовить - Картофель с шампиньонами, чесноком и тимьяном

1. Этап

Грибы вымыть, обсушить, смешать с аджикой, отставить.

1. Этап. Картофель с шампиньонами, чесноком и тимьяном: Грибы вымыть, обсушить, смешать с аджикой, отставить.

2. Этап

В это время сварить в мундире и почистить мелкий картофель.

1. Этап. Картофель с шампиньонами, чесноком и тимьяном: В это время сварить в мундире и почистить мелкий картофель.

3. Этап

Разогреть масло, обжарить перья лука, добавить грибы. Жарить 5-8 минут, огонь средний, помешивая. Затем добавить картофель и лепестки чеснока.

1. Этап. Картофель с шампиньонами, чесноком и тимьяном: Разогреть масло, обжарить перья лука, добавить грибы. Жарить 5-8 минут, огонь средний, помешивая. Затем добавить картофель и лепестки чеснока.

4. Этап

Жарить 5 минут, огонь выше среднего. Посолить, добавить веточки тимьяна. Накрыть, через пару минут убрать с огня.

1. Этап. Картофель с шампиньонами, чесноком и тимьяном: Жарить 5 минут, огонь выше среднего. Посолить, добавить веточки тимьяна. Накрыть, через пару минут убрать с огня.

5. Этап

Подать горячим, с горчичным соусом.

1. Этап. Картофель с шампиньонами, чесноком и тимьяном: Подать горячим, с горчичным соусом.