Ингредиенты для - Тефтели с сюрпризом
Как вкусно приготовить - Тефтели с сюрпризом
1 . Этап
К фаршу добавить перекрученный лук и чеснок, рис белый длиннозерный «Индика» от Мистраль, яйцо, соль, перец и петрушку. Всё перемешиваем.
2 . Этап
Из фарша делаем лепёшки, по центру кладём гриб.
3 . Этап
Формируем тефтели.
4 . Этап
Обжариваем тефтели на сковородке с двух сторон.
5 . Этап
Для соуса соединяем сливки и молоко, добавляем муку, петрушку, солим и перчим. Всё хорошенько перемешиваем.
6 . Этап
Соусом заливаем тефтели и отправляем в разогретую до 185* духовку на 30-40 минут.
7 . Этап
Тефтели с сюрпризом готовы. Приятного аппетита!!!