Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тефтели с сюрпризом
Как вкусно приготовить - Тефтели с сюрпризом
1. Этап
К фаршу добавить перекрученный лук и чеснок, рис белый длиннозерный «Индика» от Мистраль, яйцо, соль, перец и петрушку. Всё перемешиваем.
2. Этап
Из фарша делаем лепёшки, по центру кладём гриб.
3. Этап
Формируем тефтели.
4. Этап
Обжариваем тефтели на сковородке с двух сторон.
5. Этап
Для соуса соединяем сливки и молоко, добавляем муку, петрушку, солим и перчим. Всё хорошенько перемешиваем.
6. Этап
Соусом заливаем тефтели и отправляем в разогретую до 185* духовку на 30-40 минут.
7. Этап
Тефтели с сюрпризом готовы. Приятного аппетита!!!
