Салат Лора

1 . Этап

Баклажаны моем, нарезаем кубиками 1х1 см

2 . Этап

Обжариваем их на подсолнечном масле

3 . Этап

Пока жарятся синенькие, нарезаем кубиками помидоры

4 . Этап

Грецкие орехи измельчаем блендером

5 . Этап

Баклажаны выкладываем в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло

6 . Этап

В помидоры добавляем измельченные орехи и чеснок

7 . Этап

Добавляем остывшие баклажаны, посыпаем перцем, солью. Заправляем майонезом

8 . Этап

Украшаем, даем полюбоваться народу, и бегом за тарелкой!)))