Ингредиенты для - Баклажаны с куриной грудкой
Как вкусно приготовить - Баклажаны с куриной грудкой
1. Этап
Необходимые и подготовленные продукты. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками и приготовить маринад. Для этого соединить сок лимона, кунжутное масло, кориандр. соль и перец. Залить маринадом мясо и поставить в холодильник часа на два. Баклажан нарезать брусочками, а лук репчатый перьями.
2. Этап
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить баклажаны с луком почти до готовности. Затем выложить их в отдельную посуду.
3. Этап
Если необходимо, то добавить еще масло в сковороду и обжарить куриную грудку.
4. Этап
К куриной грудке добавить обжаренные овощи.
5. Этап
Нарезать петрушку и измельчить чеснок. Добавить их в сковороду, перемешать и слегка обжарить. закрыть крышкой. Дать постоять с закрытой крышкой и затем подавать.
6. Этап
Приятного аппетита!
