Салат Солнечный

1 . Этап

Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Положить в кастрюлю болгарский перец и варить 5-7 минут. Достать, остудить и почистить от кожуры.

2 . Этап

Листья салата порвать произвольно руками и выложить на блюдо для подачи.

3 . Этап

Болгарский перец порезать длинными полосками и разложить поверх лисьев салата.

4 . Этап

Спаржу порезать небольшими кусочками и отправить к остальным ингредиентам.

5 . Этап

Морковь по-корейски нарезаем (по желанию) и отправляем в наш салат.

6 . Этап

Посыпаем кукурузой и кунжутом. Посолить, поперчить по вкусу. В небольшой тарелочке смешиваем растительное масло и соевый соус, поливаем наш салат. В этот раз я делала порционно, чтобы каждый мог заправить сам.