Name: Сырники с протеином
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Творог - 300 грамм; Яйцо куриное - 1 штука; Протеин - 40-50 грамм; Сахар - 1 чайная ложка; Соль - 1 щепотка; Масло оливковое - 30 миллилитров

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сырники с протеином

1. Творог - 300 грамм

2. Яйцо куриное - 1 штука

3. Протеин - 40-50 грамм

4. Сахар - 1 чайная ложка

5. Соль - 1 щепотка

6. Масло оливковое - 30 миллилитров

Как вкусно приготовить - Сырники с протеином

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты.

2. Этап

Творог выложите в глубокую емкость, вбейте туда же куриное яйцо, всыпьте соль и сахар. Тщательно все перемешайте.

3. Этап

Всыпьте протеин и еще раз все хорошенько перемешайте. Объем протеина зависит от величины куриного яйца, может потребоваться чуть больше. Если у вас творог жирный, то можете всыпать в массу немного овсяных хлопьев быстрого приготовления. Они впитают в себя лишнюю жидкость, и масса станет более плотной.

1. Этап. Сырники с протеином: Всыпьте протеин и еще раз все хорошенько перемешайте. Объем протеина зависит от величины куриного яйца, может потребоваться чуть больше. Если у вас творог жирный, то можете всыпать в массу немного овсяных хлопьев быстрого приготовления. Они впитают в себя лишнюю жидкость, и масса станет более плотной.

4. Этап

Смочите руки в воде и сформируйте из части творожной массы заготовку сырника. Таким же способом приготовьте остальные заготовки.

1. Этап. Сырники с протеином: Смочите руки в воде и сформируйте из части творожной массы заготовку сырника. Таким же способом приготовьте остальные заготовки.

5. Этап

Тщательно прогрейте на сковороде растительное масло. Следите, чтобы его было немного, только смажьте им сковороду. Выложите в горячее масло заготовки. Если вы выложите в холодное — сырники впитают в себя масло и расползутся на сковороде.

1. Этап. Сырники с протеином: Тщательно прогрейте на сковороде растительное масло. Следите, чтобы его было немного, только смажьте им сковороду. Выложите в горячее масло заготовки. Если вы выложите в холодное — сырники впитают в себя масло и расползутся на сковороде.

6. Этап

Обжарьте сырники с одной стороны около 2 минут на умеренном нагреве и аккуратно переверните на другую сторону. Помните, что в них нет муки и они очень нежные, поэтому могут расползтись по сковороде. Обжарьте еще 2 минуты.