Cалат картофельный с яйцом

1 . Этап

Картофель почистите и нарежьте кубиками. Поставьте в разные кастрюли вариться яйца и картофель.

2 . Этап

Сварятся они примерно в одно и тоже время. Картофеля будет немного, остудите при комнатной температуре и картофель и яйца. Затем поставьте обе кастрюли в холодильник, чтобы они быстрее окончательно остыли.

3 . Этап

Мелко порубите лук и в чашке смешайте лук, майонез, горчицу и сахар. Посолите, поперчите по вкусу.

4 . Этап

Нарежьте ломтиками яйца и смешайте их с картофелем.

5 . Этап

Добавьте соус, который у нас получился, всё перемешайте. Попробуйте, если необходимо, посолите и поперчите ещё.