Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречневая каша по-боярски
Как вкусно приготовить - Гречневая каша по-боярски
1. Этап
Гречневую крупу промываем, заливаем 2 стаканами холодной воды и варим до выпаривания жидкости на небольшом огне.
2. Этап
Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета
3. Этап
Грудинку нарезаем соломкой и добавляем к луку, слегка обжариваем.
4. Этап
Далее добавляем грибы и пару минут обжариваем.
5. Этап
Когда гречневая каша сварится добавляем в нее обжаренную смесь и соль по вкусу.
6. Этап
Отваренные яйца нарезаем соломкой, зелень мелко нарезаем, добавляем к каше и перемешиваем.
