Салат из печени с горошком

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Куриную печень посолите, поперчите, обжарьте на разогретой сковороде с добавлением масла до готовности.

3. Этап

Лук нарежьте кубиками, обжарьте в небольшом количестве масла.

4. Этап

Морковь натрите на крупной тёрке, добавьте к луку, обжаривайте вместе.

5. Этап

Охлаждённую печень нарежьте крупными кусочками.

6. Этап

Огурцы нарежьте кубиком. Соедените в салатнике все ингредиенты.

7. Этап

Добавьте немного майонеза.

8. Этап

Хорошо перемешайте.

9. Этап

Подавайте в большом салатнике, либо порционно. Приятного аппетита!