Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кролик, томленый в белом вине и сметане с белыми грибами
Как вкусно приготовить - Кролик, томленый в белом вине и сметане с белыми грибами
1. Этап
Кролик мне достался небольшой. Порубила я его крупными кусками и обжарила с чесноком и репчатым луком в смеси оливкового и сливочного масла
2. Этап
Мультиварку VITEK VT-4203 SR я поставила на режим "Экспресс-режим"
3. Этап
Когда кусочки стали румяные, добавила сухое белое вино
4. Этап
Включила режим "тушение" на 3,5 часа
5. Этап
Через 20 минут открыла крышку, добавила сметану, соль, перец и продолжила тушение
6. Этап
За 30 минут до окончания программы открыла крышку, добавила рубленую зелень укропа и петрушки и белые грибы и продолжила тушение
