Заправка для солянки

1 . Этап

Подготовим ингредиенты.

2 . Этап

В сотейник с разогретым маслом кладем нарезанный лук.

3 . Этап

Добавляем тертую морковь. Готовим 3-5 минут.

4 . Этап

Огурцы нарезаем кубиками и добавляем в сотейник.

5 . Этап

Насыпаем зелень.

6 . Этап

Добавляем уксус, соль, сахар и перец.

7 . Этап

Добавляем нарезанный чеснок и готовим на малом огне 7-10 минут.

8 . Этап

Кипящую заправку насыпаем в стерильные банки и закатываем.