Ингредиенты для - Паста с фаршем и томатной пастой
Как вкусно приготовить - Паста с фаршем и томатной пастой
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Поставьте воду для пасты закипать, посолите. Лук очистите от шелухи.
2. Этап
Порежьте лук мелко кубиками. Чем больше лука, тем вкуснее получится. Я положила две небольшие луковички.
3. Этап
Отправьте лук на сковороду, обжарьте его с растительным маслом до полуготовности.
4. Этап
Добавьте фарш к луку. Ложкой разбивайте крупные комочки, перемешивайте периодически и жарьте до готовности фарша. Соль и орегано добавьте по вкусу.
5. Этап
Пасту отварите, как сказано в инструкции на упаковке. Я варила так, 2 минуты при кипении среднем, а потом выключила огонь и дала настояться минут 5-7. Но не для любой пасты подходит такой способ варки.
6. Этап
Добавьте к фаршу с луком томатную пасту, перемешайте и протушите пару минут. Готово!
7. Этап
Разложите готовую пасту по тарелочкам.
8. Этап
Сверху щедро распределите жареный фарш с томатом. Посыпьте зеленью или луком зеленым, подайте к столу. Приятного аппетита!
