Куриные ножки как в KFC

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Смешайте майонез, соль, 1/2 паприки, добавьте тертый на терке чеснок.

3. Этап

Выложите в майонезный маринад куриные голени, накройте пищевой пленкой, дайте замариноваться в течение 30-60 минут.

4. Этап

Измельчите в блендере овсяные хлопья, но не очень мелко, не в муку.

5. Этап

Смешайте муку, овсяные хлопья, паприку.

6. Этап

Взболтайте в миске 2 яйца.

7. Этап

Обваляйте куриную голень сначала в сухой смеси.

8. Этап

Окуните во взбитое яйцо.

9. Этап

Снова обваляйте куриную голень в мучной смеси.

10. Этап

Далее возможны два способа готовки, можно обжарить во фритюре или сделать это блюдо более полезным, и запечь куриные ножки в духовке. Для этого выложите куриные ножки в форму для выпечки, которую необходимо предварительно смазать растительным маслом.

11. Этап

Запекайте куриные ножки в духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут, до готовности. В процессе готовки можно полить ножки выделившимся соком, чтобы они получились с румяной корочкой.

12. Этап

Подавать куриные ножки можно с любым гарниром или без него. Отлично подходит к такому блюду овощной салат. Получается вкусно и полезно!