Тефтели из свиного фарша
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тефтели из свиного фарша

1. Свиной фарш - 500 гр.
2. Рис - 0.5 ст.
3. Томатная паста - 1 ст. л.
4. Яйцо куриное - 1 шт.
5. Лук репчатый - 50 гр.
6. Масло растительное - 2 ст. л.
7. Сметана 15% - 2 ст. л.
8. Мука - 2 ст. л.
9. Соль - 0.5 ч. л.
10. Сыр твердый - 30 гр.
11. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тефтели из свиного фарша

1. Этап

Рис отварите до готовности.

1. Этап. Тефтели из свиного фарша: Рис отварите до готовности.

2. Этап

Смешайте фарш, рис, мелко нарезанный лук, соль, яйцо и перец по вкусу. Фарш хорошо вымесите руками.

1. Этап. Тефтели из свиного фарша: Смешайте фарш, рис, мелко нарезанный лук, соль, яйцо и перец по вкусу. Фарш хорошо вымесите руками.

3. Этап

Сделайте шарики среднего размера и обваляйте в муке. Обжарьте на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.

1. Этап. Тефтели из свиного фарша: Сделайте шарики среднего размера и обваляйте в муке. Обжарьте на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.

4. Этап

В отдельной миске смешайте томатную пасту и сметану, разведите водой примерно 200-500 мл.

1. Этап. Тефтели из свиного фарша: В отдельной миске смешайте томатную пасту и сметану, разведите водой примерно 200-500 мл.

5. Этап

Тефтели залейте соусом прямо в сковороде и тушите под крышкой 15 минут. Посыпьте сыром и готовьте еще 5 минут.

1. Этап. Тефтели из свиного фарша: Тефтели залейте соусом прямо в сковороде и тушите под крышкой 15 минут. Посыпьте сыром и готовьте еще 5 минут.

6. Этап

Подавайте с любым гарниром вместе с подливой.

1. Этап. Тефтели из свиного фарша: Подавайте с любым гарниром вместе с подливой.

7. Этап

Приятного аппетита!!!

8. Этап

Тефтели из свиного фарша с рисом нежные, вкусные, сочные и ароматные, готовить их очень просто и довольно быстро. Такие тефтели отлично подойдут к любому гарниру или просто с овощами или салатом. Очень удобно в этих тефтелях что их обжариваем на сковороде и сразу же в ней и тушим. Используйте для фарша ваши любимые специи и по желанию можете добавить немного чеснока и зелени.