Name: Салатный микс с рулетиками из салями с сыром
Yield: 1
Ingredients: Листья салата - 100 г; Салями - 8 шт; Сыр мягкий - 6 шт; Морковь - 1 шт; Лук красный - 1 шт; Черешковый сельдерей - 1 шт; Масло оливковое - 2 ст. л.; Горчица - 1 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Смесь перцев - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Салатный микс с рулетиками из салями с сыром

1. Листья салата 100 г

2. Салями 8 шт

3. Сыр мягкий 6 шт

4. Морковь 1 шт

5. Лук красный 1 шт

6. Черешковый сельдерей 1 шт

7. Масло оливковое 2 ст. л.

8. Горчица 1 ч. л.

9. Соль 1 ч. л.

10. Смесь перцев 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салатный микс с рулетиками из салями с сыром

1 . Этап

Морковь трём на тёрке по-корейски.

2 . Этап

Немного присолить и отставить на 20-30мин, чтобы обмякла.

3 . Этап

Салями режем тоненькими ломтиками (или берём готовую нарезку). Сыр любой, мягкий в пластинах.

4 . Этап

На пару ломтиков салями укладываем пластинку сыра.

5 . Этап

Скручиваем рулетиком и нарезаем на кружочки в 1см шириной.

6 . Этап

Лук тоненько режем полукольцами. Сельдерей тоненькими кусочками.

7 . Этап

Салатный микс из молодых листьев моем и отставляем, чтобы стекла водичка и листья обсохли.

8 . Этап

Для заправки салата берём оливковое масло, добавляем горчицу в зёрнах и смесь перцев. Хорошенько размешиваем.

1. Этап. Салатный микс с рулетиками из салями с сыром: Для заправки салата берём оливковое масло, добавляем горчицу в зёрнах и смесь перцев. Хорошенько размешиваем.

9 . Этап

Далее салатный микс, морковь, лук и сельдерей перемешать, выложить в салатник. Посолить и заправить салат заправкой. Дополнить наш салат рулетиками из салями с сыром.