Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованная моцарелла с соевым соусом
Как вкусно приготовить - Маринованная моцарелла с соевым соусом
1. Этап
Мелко порубить кинзу, зубчик чеснока придавить и нарезать тонкими слайсами, перец чили небольшим кубиком. Количество чили и чеснока можно увеличить по вкусу. Я взяла примерно треть чили и 1 дольку чеснока.
2. Этап
В миске смешать лимонный сок, соевый соус и бальзамический уксус.
3. Этап
Моцареллу нарезать как вам больше нравится. Если у вас маленькие шарики, их можно оставить целиком. У меня размер midi и я решила нарезать сыр на четвертинки.
4. Этап
Опустить сыр в смесь с соевым соусом. Добавить нарезанные пряности, перемешать и оставить моцареллу на 15-30 минут, чтобы она впитала все вкусы и ароматы.
5. Этап
Переложить все содержимое миски в банку и залить качественным оливковым маслом.
6. Этап
Настаивать часок, хранить в холодильнике.
