Name: Сэндвич из чиабатты с беконом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Майонез - 3 ст. л.; Горчица - 1 ч. л.; Соевый соус - 1 ст. л.; Хлеб - 8 ломт.; Бекон - 4 ломт.; Листья салата - 0,25 пуч.; Помидор - 1 шт; Лук красный - 0,25 шт; Сыр твердый - 60 г

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сэндвич из чиабатты с беконом

Для соуса

1. Майонез 3 ст. л.

2. Горчица 1 ч. л.

3. Соевый соус 1 ст. л.

Для сэндвича

1. Хлеб 8 ломт.

2. Бекон 4 ломт.

3. Листья салата 0,25 пуч.

4. Помидор 1 шт

5. Лук красный 0,25 шт

6. Сыр твердый 60 г

Как вкусно приготовить - Сэндвич из чиабатты с беконом

1. Этап

Готовим продукты для сэндвичей. Я буду использовать в них бекон из индейки ТМ ИНДИЛАЙТ. Он не такой жирный и очень ароматный и вкусный. Буду делать сэндвичи из чиабатты. Для хорошего сэндвича нужен хороший хлеб, а чиабатта - действительно хороший хлеб. Снаружи она хрустящая, а внутри мягкая и воздушная. К тому же она крепкая, поэтому из нее получаются фантастические бутерброды. Нарезаем её на куски. Сыр у меня Мааздам. Нарезайте сыр так, как вам удобно. Я нарезала треугольниками.

2. Этап

Делаем соус. В стакане размешала майонез, горчицу столовую и соевый соус. Соевый соус у меня сладкий. Попробовала на вкус, он меня устроил. Больше ничего не добавляла.

1. Этап. Сэндвич из чиабатты с беконом: Делаем соус. В стакане размешала майонез, горчицу столовую и соевый соус. Соевый соус у меня сладкий. Попробовала на вкус, он меня устроил. Больше ничего не добавляла.

3. Этап

На сковороде-гриль подрумяню вначале куски чиабатты с одной стороны. Я сильно румянить не буду. Румяньте до желаемого результата. Затем выложу ломтики бекона из индейки. Подрумяню их с обеих сторон немного.

1. Этап. Сэндвич из чиабатты с беконом: На сковороде-гриль подрумяню вначале куски чиабатты с одной стороны. Я сильно румянить не буду. Румяньте до желаемого результата. Затем выложу ломтики бекона из индейки. Подрумяню их с обеих сторон немного.

4. Этап

Подсушенные ломти чиабатты промазываем соусом. Выкладываем салатные листья. Помидор нарезаем тонкими дольками по количеству сэндвичей. Лук режем перьями.

1. Этап. Сэндвич из чиабатты с беконом: Подсушенные ломти чиабатты промазываем соусом. Выкладываем салатные листья. Помидор нарезаем тонкими дольками по количеству сэндвичей. Лук режем перьями.

5. Этап

На листья салата выкладываем перья красного лука. Далее - ломтики бекона.

6. Этап

На бекон помещаем сыр.

7. Этап

На сыр - помидорные дольки.

8. Этап

Теперь нужно сковороду-гриль хорошенько разогреть. Верх собранного сэндвича накрываем вторыми ломтями чиабатты, так же промазанными соусом с поджаренной стороны. Сразу выкладываем на сковороду-гриль. Румяним до желаемого результата с обеих сторон, аккуратно перевернув.