Ингредиенты для - Шашлычки из куриных рулетов
Как вкусно приготовить - Шашлычки из куриных рулетов
1. Этап
Срезаем мясо с кости и аккуратно разрезаем каждое филе вдоль на 2 части.
2. Этап
Отбиваем каждый кусок мяса молоточком. Лучше прикрыть мясо плёнкой.
3. Этап
Полить соевым соусом ТМ Kikkoman.
4. Этап
Посыпать свежесмолотым черным перцем.
5. Этап
Выложить друг на друга все куски поливая соевым соусом и посыпая перцем. Оставить мариноваться на несколько часов.
6. Этап
На кусочек замаринованного куриного филе выложить кусочек брынзы (любого сыра), несколько полосок сладкого болгарского перца и посыпать зеленью (у меня петрушка).
7. Этап
Скрутить рулетик и завязать его нитками. Тоже сделать и с остальными отбивными.
8. Этап
Каждый рулетик нанизать на отдельный деревянный шампур. Выложить на подходящую по размеру форму. Отправить в духовку примерно на 40 минут.
