Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мойва на мангале
Как вкусно приготовить - Мойва на мангале
1. Этап
Подготавливаем продукты.
2. Этап
В чашку кладем кардамон, кориандр и натертую на мелкой терке луковицу. Добавляем соевый соус. Хорошо перемешиваем. Заливаем этим маринадом рыбу. Оставляем на 30 минут.
3. Этап
На решетку кладём фольгу. Сбрызгиваем ее растительным маслом и кладем половину нарезанного лука. Поверх лука выкладываем мойву. Сверху кладем оставшийся лук. Закрываем фольгой.
4. Этап
Жарим на мангале с двух сторон.
5. Этап
Подаем рыбу сразу же.
