Ингредиенты для - Блинчики фаршированные под сливочным соусом
Как вкусно приготовить - Блинчики фаршированные под сливочным соусом
1. Этап
Из этих продуктов будем готовить.
2. Этап
Делаем блинное тесто из молока, яиц, сахара, муки. Добавим соды на кончике ножа, растительное масло. Выпекаем блины на сковороде.
3. Этап
Печень вместе с луком пропустить через мясорубку и обжарить на растительном масле. Сварить рис до полуготовности и смешать с печенью. В начинку добавляем 7 ст. л. соуса бешамель и перемешиваем.
4. Этап
Для соуса бешамель обжарим муку на сливочном масле, добавим постепенно холодного молока. Размешивать надо очень интенсивно, чтобы не было комочков. Солим, перчим, добавляем мускатный орех.
5. Этап
Фаршируем наши блинчики и укладываем в форму для запекания. Сверху заливаем сливочным соусом и посыпаем тёртым сыром. Запекаем в духовке - 15 минут.
6. Этап
Блинчики получаются волшебные!!! Вам обязательно понравятся!
