Ингредиенты для - Омлет с фаршем по-арабски
Как вкусно приготовить - Омлет с фаршем по-арабски
1. Этап
Мясной фарш выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду и обжариваем до изменения цвета.
2. Этап
Мелко нарежем репчатый лук и болгарский перец, добавим к фаршу на сковороду. Можно немножко посолить.
3. Этап
Добавим щепотку черного перца и любимую приправу для мяса, перемешаем и обжариваем до полной готовности мяса. Остужаем.
4. Этап
Наливаем в миску молоко, добавим яйца, соль и черный перец. Взбиваем венчиком пару минут. Смешиваем муку с крахмалом и добавляем в молочно-яичную смесь. Взбиваем до однородности.
5. Этап
Добавляем мелко нарезанные зеленый лук с укропом, а также мясной фарш.
6. Этап
Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выливаем омлетный полуфабрикат.
7. Этап
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 30. Омлет будет пышным, но после извлечения из духовки немного осядет.
8. Этап
Подаем к столу горячим, со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
