Грузди маринованные

1 . Этап

Грузди помойте и вымочите сутки в воде, меняя ее раз в 3-4 часа.

2 . Этап

Залейте свежей водой и проварите 10 минут.

3 . Этап

Слейте воду и промойте грибы.

4 . Этап

Соедините воду, соль, сахар, перец, лавровый лист и гвоздику. Доведите до кипения и добавьте грибы. Варите 15 минут.

5 . Этап

В стерилизованные банки положите помытые листья, порезанный чеснок и грибы.

6 . Этап

Влейте уксус и долейте до горлышка маринад.

7 . Этап

Закатайте кипячеными крышками и переверните банки для медленного остывания.