Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тарталетки с селедочным салатом
Как вкусно приготовить - Тарталетки с селедочным салатом
1. Этап
С хлеба срезать корочки, мякоть раскрошить. В хлебные крошки добавить натертый на крупной терке сыр и яйцо, перемешать. Полученное тесто скатать в шар, убрать в холодильник на 20 минут.
2. Этап
Формы для тарталеток смазать сливочным маслом, выложить в них хлебное тесто, сделав бортики. Выпекать в прогретой до 180° духовке 10–15 минут, остудить.
3. Этап
Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности, остудить. Огурец и редис нарезать четвертинками кружочков, селедку - небольшими кусочками.
4. Этап
Редис и огурцы смешать, посолить, добавить фасоль, селедку, перемешать, заправить оливковым маслом.
5. Этап
Полученным салатом нафаршировать тарталетки, присыпать нарезанным зеленым луком.
