Дрожжевые картофельные оладьи

1 . Этап

Картофель натереть на терке-"дранке".

2 . Этап

Добавить сметану и яйцо, соль, перец, сушеный лук и чеснок, тщательно перемешать.

3 . Этап

Добавить просеянную муку и дрожжи Саф-момент, перемешать.

4 . Этап

Оставить подходить в течение 50-60 минут.

5 . Этап

Разогреть на сковородке растительное масло. Жарить оладушки на среднем огне с обеих сторон.

6 . Этап

Очень вкусно со сметаной!