Торт с клубничным желе

1. Этап

В рецепте использовала желе и квиттин фирмы HAAS

2. Этап

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. Разбить по одному яйца, взбивая после каждого добавления.

3. Этап

Добавить цедру одного апельсина.

4. Этап

Смешать сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель. Всыпать пакет желе. У меня клубничное.

5. Этап

Всыпать сухую смесь в масляную, добавляя сок и молоко. Размешать.

6. Этап

Выложить тесто в две смазанные маслом и присыпанные мукой формы. Выпекать при 175 гр. около 30 минут.

7. Этап

Ягоды (у меня замороженные) присыпать сахаром.

8. Этап

Добавить половину пакета квиттина.

9. Этап

Довести до кипения. Потомить пару минут на маленьком огне.

10. Этап

Коржи остудить. Для крема смешать блендером все ингредиенты.

11. Этап

На корж вылить ягоды с сиропом, сверху положить второй корж. Хорошо придавить рукой.

12. Этап

Обмазать торт со всех сторон кремом. Убрать в холодильник на 2 часа.