Ржаная соломка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ржаная соломка

1. Мука пшеничная - 60 грамм
2. Мука ржаная - 150 грамм
3. Вода - 100 грамм
4. Мед - 2 ст. ложки
5. Масло подсолнечное - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Ржаная соломка

1. Этап

Смешайте в миске просеянную пшеничную и ржаную муку.

1. Этап. Ржаная соломка: Смешайте в миске просеянную пшеничную и ржаную муку.

2. Этап

В ямку влейте мед, подсолнечное масло, немного теплой воды.

1. Этап. Ржаная соломка: В ямку влейте мед, подсолнечное масло, немного теплой воды.

3. Этап

Аккуратно круговыми движениями замешивайте тесто.

1. Этап. Ржаная соломка: Аккуратно круговыми движениями замешивайте тесто.

4. Этап

Тесто должно быть эластичным.

1. Этап. Ржаная соломка: Тесто должно быть эластичным.

5. Этап

Раскатайте тесто в тонкий пласт примерно 0,5 см. Нарежьте полосками.

1. Этап. Ржаная соломка: Раскатайте тесто в тонкий пласт примерно 0,5 см. Нарежьте полосками.

6. Этап

Полоски из теста немного покатайте по столу, чтобы придать им более округлую форму.

1. Этап. Ржаная соломка: Полоски из теста немного покатайте по столу, чтобы придать им более округлую форму.

7. Этап

Выпекайте соломку при температуре 180-190 градусов в течение 20-25 минут до состояния румяности.

1. Этап. Ржаная соломка: Выпекайте соломку при температуре 180-190 градусов в течение 20-25 минут до состояния румяности.