Name: Куриные рулетики с печенью
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: Куриное филе - 6 шт; Куриная печень - по вкусу; Сыр плавленый - 6 ч. л.; Соевый соус - 1 ст. л.; Лук репчатый - 400 г; Уксус - 2 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец чили - по вкусу; Мед - 1 ч. л.; Укроп - по вкусу

Ингредиенты для - Куриные рулетики с печенью

1. Куриное филе 6 шт

2. Куриная печень по вкусу

3. Сыр плавленый 6 ч. л.

4. Соевый соус 1 ст. л.

5. Лук репчатый 400 г

6. Уксус 2 ст. л.

7. Соль по вкусу

8. Перец чили по вкусу

9. Мед 1 ч. л.

10. Укроп по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриные рулетики с печенью

1 . Этап

Основные продукты, которые нам потребуется.

2 . Этап

Лук нарезать крупными полукольцами, залить яблочным уксусом, добавить немного соли.

3 . Этап

Печень промыть, очистить от ненужных жилок, добавить соевый соус.

4 . Этап

Филе куриного бёдра промыть, удалить хрящевую косточку и отбить. Посолить, поперчить и посыпать мелко нарезанным укропом.

1. Этап. Куриные рулетики с печенью: Филе куриного бёдра промыть, удалить хрящевую косточку и отбить. Посолить, поперчить и посыпать мелко нарезанным укропом.

5 . Этап

Выложить кусочек печени и ложку сыра, закрутить рулетики. Я не скрепляла, по желанию можете сделать это зубочисткой.

1. Этап. Куриные рулетики с печенью: Выложить кусочек печени и ложку сыра, закрутить рулетики. Я не скрепляла, по желанию можете сделать это зубочисткой.

6 . Этап

Выложить в форму для запекания и отправить в духовку, разогретую до 180-190* до готовности.

7 . Этап

Тем временем обжарим лук до золотистого состояния, добавим перец и ложку меда. Ещё минуты 3-4 подержим на сильном огне и выключаем.

1. Этап. Куриные рулетики с печенью: Тем временем обжарим лук до золотистого состояния, добавим перец и ложку меда. Ещё минуты 3-4 подержим на сильном огне и выключаем.

8 . Этап

На готовые рулетики выкладываем лук, если планируете брать в этой форме. Если нет, то перекладываем в удобный контейнер и после этого выкладываем лук. Настоятельно не рекомендую, заменять филе бёдра на филе грудки. Рулетики получатся сухими и не таким вкусными.

1. Этап. Куриные рулетики с печенью: На готовые рулетики выкладываем лук, если планируете брать в этой форме. Если нет, то перекладываем в удобный контейнер и после этого выкладываем лук. Настоятельно не рекомендую, заменять филе бёдра на филе грудки. Рулетики получатся сухими и не таким вкусными.

9 . Этап

Сочная мякоть курочки, нежная печеночка, сливочно-грибная нотка сыра... ммм-мечта!))) Лук даёт неповторимую, так нужную здесь, пикантную нотку! В жару рулетики не успеют остыть за время пути, поэтому при подаче они всё ещё останутся сочными и тёплыми.