Баурсаки

1 . Этап

В глубокую посуду добавляем теплое молоко и яйца затем хорошо перемешиваем

2 . Этап

Далее добавляем дрожжи, сахар, соль и все это перемешиваем до полного растворения

3 . Этап

Даем постоять данной смеси минут 5-10

4 . Этап

Затем постепенно добавляем муку и хорошо перемешиваем до получения теста

5 . Этап

После того как наше тесто готово закрываем его и даем ему постоять 1-2 часа

6 . Этап

После того как тесто подошло, раскатываем его и нарезаем небольшими треугольниками

7 . Этап

Далее берем казан наливаем растительное масло и раскаляем его после начинаем обжаривать наше тесто помешивая чтоб наши баурсаки не прилипли друг к другу

8 . Этап

После того как мы обжарили наши баурсаки до золотистости вытаскиваем их

9 . Этап

Всем приятного аппетита!