Name: Пирог с сыром
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Сахар - 100 г; Мука пшеничная - 350 г; Масло сливочное - 50 г; Яйцо куриное - 1 шт; Молоко - 200 мл; Дрожжи - 1,5 ч. л.; Соль - 0,5 ч. л.; Сыр твердый - 200 г; Масло сливочное - 50 г

Ингредиенты для - Пирог с сыром

1. Для теста Сахар 100 г

2. Для теста Мука пшеничная 350 г

3. Для теста Масло сливочное 50 г

4. Для теста Яйцо куриное 1 шт

5. Для теста Молоко 200 мл

6. Для теста Дрожжи 1,5 ч. л.

7. Для теста Соль 0,5 ч. л.

8. Для начинки Сыр твердый 200 г

9. Для начинки Масло сливочное 50 г

Как вкусно приготовить - Пирог с сыром

1 . Этап

В теплое молоко добавляем сухие дрожжи, сахар, яйцо, соль, размягченное масло и муку. Замешиваем тесто. Убираем в теплое место. Оно должно увеличится в размере в 2 раза. Тесто получается очень нежным и немного липучим.

2 . Этап

Делим тесто на 7 равных частей. Одну часть раскатываем и укладываем на дно формы.

3 . Этап

Смазываем растопленным маслом и посыпаем сыром.

4 . Этап

Раскатываем следующую часть теста, выкладываем и смазываем маслом. Чередуем начинку между слоями теста: 1. Масло и сыр 2. Масло 3. Масло и сыр 4. Масло 5. Масло и сыр 6. Масло

1. Этап. Пирог с сыром: Раскатываем следующую часть теста, выкладываем и смазываем маслом. Чередуем начинку между слоями теста: 1. Масло и сыр 2. Масло 3. Масло и сыр 4. Масло 5. Масло и сыр 6. Масло

5 . Этап

Последний слой смазываем желтком. Надрезаем пирог на квадраты и оставляем на 20 минут в теплом месте. Выпекаем при температуре 180° 40 минут.

1. Этап. Пирог с сыром: Последний слой смазываем желтком. Надрезаем пирог на квадраты и оставляем на 20 минут в теплом месте. Выпекаем при температуре 180° 40 минут.

6 . Этап

*Размер моей формы 19х24. Подробнее вы можете рассмотреть рецепт в моем видео. Буду очень рада, если вам понравиться мой рецепт! Пишите комментарии. Приятного аппетита!