Котлеты Порционные

1. Этап

Фарш соединить со сметаной и молотыми сухарями. Посолить, поперчить

2. Этап

Тщательно вымесить

3. Этап

Сыр натереть, добавить измельченный чеснок, майонез, перемешать

4. Этап

Фольгу нарезать на квадраты. Из фарша мокрыми руками формовать круглые плоские лепешки и выкладывать на смазанную маслом фольгу

5. Этап

Далее смазываем котлету томатным соусом

6. Этап

Слегка втыкаем соломку сладкого перца

7. Этап

Выкладываем сырно-чесночную массу наверх

8. Этап

Края фольги подворачиваем к котлете

9. Этап

Запекаем при 200% минут 20-30 (зависит от размера котлет и вашей духовки, только не передержите, если не уверены в низе духовки лучше капнуть капельку воды на противень (или форму)

10. Этап

Котлеты готовы. Дома подавать порционно в фольге с картофельным гарниром. Приятного аппетита!