Котлеты Порционные

1 . Этап

Фарш соединить со сметаной и молотыми сухарями. Посолить, поперчить

2 . Этап

Тщательно вымесить

3 . Этап

Сыр натереть, добавить измельченный чеснок, майонез, перемешать

4 . Этап

Фольгу нарезать на квадраты. Из фарша мокрыми руками формовать круглые плоские лепешки и выкладывать на смазанную маслом фольгу

5 . Этап

Далее смазываем котлету томатным соусом

6 . Этап

Слегка втыкаем соломку сладкого перца

7 . Этап

Выкладываем сырно-чесночную массу наверх

8 . Этап

Края фольги подворачиваем к котлете

9 . Этап

Запекаем при 200% минут 20-30 (зависит от размера котлет и вашей духовки, только не передержите, если не уверены в низе духовки лучше капнуть капельку воды на противень (или форму)

10 . Этап

Котлеты готовы. Дома подавать порционно в фольге с картофельным гарниром. Приятного аппетита!