Закрытая мини-пицца в булочке

1 . Этап

В майонез добавляем кетчуп, базилик сушёный. Всё тщательно смешиваем до однородного состояния. Соусу даём немного настояться.

2 . Этап

Ингредиенты моем, сушим и очищаем. Помидор, колбасу, красный лук, нарезаем тонкими кружочками.

3 . Этап

Овощи отправляем на мангал на слабые угли. Готовим несколько минут. После приготовления, помидор слегка солим.

4 . Этап

Аккуратно, открываем булочку для хот - дога, соусом смазываем обе половинки.

5 . Этап

На нижнюю половинку булочки, раскладываем кружочки помидора, красного лука, приготовленные на углях, а также колбасу. Посыпаем мелкоизмельчённым зелёным луком.

6 . Этап

Сверху кладём ломтики сыра. Закрываем булочку верхней половинкой, кладём на решётку, поджариваем на мангале.

7 . Этап

Первоначально, булочку поджарила на сковороде, но потом пришла к мангалу, где планировались шашлыки и продолжила готовить на улице.

8 . Этап

Готово!

9 . Этап

Всем приятного аппетита! Вкусная мини - пицца в булочке за считанные минуты!

10 . Этап

С "Bagerstat" нет ничего невозможного!